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山楂苹果豆渣饼怎么做好吃又简单

山楂苹果豆渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

面粉1杯
鸡蛋1枚
山楂 :8颗
苹果 :半个

辅料

淡奶油 :1汤匙
白砂糖 :1汤匙

具体步骤

1. 将6颗山楂和苹果洗净,去核,切成小块,放入榨汁机中榨成混合果汁,2颗山楂切碎粒备用

2. 将豆渣放入一只大碗中,倒入面粉、鸡蛋液、淡奶油和白砂糖,再将步骤1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入,搅拌均匀成粘稠的糊状

3. 平底锅中放入适量油,油烧热后,倒入步骤2调好的面糊,煎至两面金黄~因为豆渣的水份挤得不够干,所以煎的过程中不太成型,不过味道很好(^o^)/~