关于青团子怎么做好吃的餐饮精选

“迟到的清明团子，里面是豆沙馅，散发淡淡的艾草香。”食材明细主料糯米粉（适量）艾草（适量）豆沙馅（适量）猪油（适量）辅料香油（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青团子的做法步骤1、公司院子里和同事亲手摘的艾草。只要新鲜的...

“宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的，记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼，我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂，然后铺在撒了松花的桌上，铺平就变成很大一张饼了，切成小块后可以吃。这是...

“清明扫墓总是要买几只青团子的，今年弄到了艾草粉就决定自己做。上周做了几次试验，经过多次的调整和深入研究。例如水温度和含水比例对延缓糯米变硬问题，以及糯米粉与粘米粉的配比调整使口感不能太Q也不能太粉等等。最...

“清明时节，又到了吃青团子的时候了。每年这个时候婆婆总会做好一些给我们，今年想自己动手了。青水是婆婆用麦叶草打的汁水，再加入少许石灰水，是的你没有看错，就是石灰水。不知道为什么要加，但是加后真的更清香扑鼻。麦叶草...

“家里的艾米果并没有这种形状的，而且也没有甜味的馅，这是我用做大肚包的面团，做的仿青团，借了其颜色，实际却是用的豆沙馅，不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉，这就是各地的风俗吧。”食材明细主料茼蒿...

“这个是青团子。江南特色，清明必吃点心”食材明细主料糯米粉（1500g）粘米粉（500g）糖（500g）艾叶草汁（1000g）辅料豆沙（1000g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团子的做法步骤1、制作流程：1，将粘米粉倒入盆里，用开水烫熟揉成团。2、...

“算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜（两斤）猪肉馅（半斤）草鱼肉馅（三两）荠菜（一两）粉丝（一扎）玉米粉（三两）黑木耳（少许）辅料盐（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少许）葱末（少许）姜末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜团子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青团子是一道美味可口的点心，但工序较为繁杂。青团子选用糯米粉制作，糯米有补血、养胃健脾等功效，适合脾胃不适的人食用。青团子需要使用蔬菜汁给糯米粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青团子糯米粉，粘米粉，豆沙馅，猪油，一起制作而成的，吃起来口感粘稠状，但是值得注意的是，糯米不利于肠胃消化，所以不能一次性食用过量，会导致人体的不适应，豆沙可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料艾草(艾青)：200辅料热水：200ml+120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80具体步骤称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。锅中水...

“猪肉青菜团子”食材明细主料猪肉（适量）辅料青菜（适量）自制剁椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉青菜团子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅装入盆中。2、放入盐，将水以少量多次方式加入肉馅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：200热水：210红豆沙：适量辅料粘米粉：30澄粉：30白糖：30艾草粉：10猪油(没有可不加)：适量具体步骤1.糯米粉，粘米粉，澄粉，混合在一起！糯米粉与粘米粉比例可...

“艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...

“我从小就喜爱吃软软糯糯的东西，每当吃到用面粉蒸的食物，都会忍不住感叹没有我舅妈做的香。清明来临，除了各地习俗之外，最能入吃货们眼的莫过于各种绿色的团子，有人叫它“艾糍”，也有人叫做青团。小小的个头，却有着不一样的...

“常吃一些粗粮可合理的调节饮食结构，平衡膳食中的营养摄取物质，对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质，是小麦和大米中所不具备的，它可以做为互补来增加营养，还可以起到调理肠胃功能的作用。今天，制作...

青团最早是出现在江南一带的，是非常有名的特色小吃，现在也逐渐被越来越多的地方广为相传，可见，青团也是非常的受人们喜欢的。青团好吃吗？吃过的朋友一定会觉得不错的吧。一、青团好吃吗青团是江南那边非常有名的小吃，而且是...

“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克...

“清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说，她还...

食材明细主料菜（500）香菇（适量）肉（适量）辅料南瓜叶（匙3）油（适量）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青团元子的做法步骤1、自己做喜欢做的事情……味道很好2、当点心好吃又好看........3、我真的很想做自...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：350粘米粉：50豆沙馅：600辅料白糖：30猪油：10清汁：适量开水：适量具体步骤麦草去掉硬梗，草棍，清理干净。洗净后用开水烫一下捞出。切碎后放入搅拌机，加...

“青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料麦叶：适量糯米粉：500豆沙：100辅料面粉：2勺橄榄油：1勺具体步骤1.将麦叶洗净，去掉硬梗，然后用开水烫一下之后切碎，将切碎的麦叶放入榨汁机中加水榨出汁！用纱...

“随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠...