美味的菇香奶酪虾肉盏怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：100

辅料

蛋清 ：一个
淀粉 ：1大匙
鲜香菇 ：适量
盐 ：2
火腿 ：50
葵花子油2小匙 ：2小匙
香葱碎 ：少许

具体步骤

1.鲜虾去头去壳去虾线,洗净用厨房纸巾拭干水分.

2.把虾肉剁成虾茸,加入切碎的火腿丁和蛋清,再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.

3.鲜香菇去蒂洗净,拭干水分,装入调好味的虾肉泥.

4.三角奶酪切丝,马苏里拉切丝,均匀撒在虾肉盏上.

5.烤盘刷油,190度15分钟.