可口的牛奶烤肉串怎么做好吃又简单
在我居住的县城里面，每年都会举办一个节日，这个节日就是烤肉节，在烤肉节上最好吃的就是可口的牛奶烤肉串，所以我把这个可口的牛奶烤肉串推荐给大家，我喜欢吃烤肉，喜欢烤肉在烤架上滋滋作响的时候，喜欢孜然随风飘扬的香味，喜欢烤肉的一切。
主料
五花肉 ：500牛奶 ：200ml
辅料
孜然粒 ：适量蜂蜜 ：1小勺
酱油 ：1大勺
蚝油 ：1小勺
盐 ：适量
具体步骤
1.五花肉一条洗净，切去猪皮
2.洗净的五花肉切成小块
3.切好的五花肉用竹签串好
4.倒入适量牛奶泡制，牛奶的量最好能没过肉串，以便让肉串在牛奶中浸泡入味，大约浸泡30分钟以上
5.将酱油、蚝油、蜂蜜和孜然粒混合调成酱汁备用
6.浸泡好的肉串来回刷上几次步骤5中的酱汁
7.烤箱200度预热，将肉串排在铺了锡纸的烤盘中，放入烤箱中层，烤20分钟之后，取出翻面再刷几层酱料，入烤箱继续烤10分钟左右至熟即可
8.这是烤好的样子，很香的味道
9.来一串
10.成品图
1、五花肉不要切得太大，以免腌制不够入味。2、烤制时间视个人烤箱情况而定，并实时观察烤制情况，以免烤焦。3、酱汁多刷几次为好。
