健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :100
榆钱 :100
小葱 :10
小苏打 :2
食用油 :适量
榆钱小窝窝头是一道制作十分简单,而且吃起来十分美味,吃两个就顶饱,非常适合在匆忙的早晨作为早餐的食物的首选之一呢,而且每一口的窝窝头都含有一天你所需的营养物质,还在等什么呢,粗粮的窝窝头,美味又健康你值得拥有呢,快来尝尝吧!
主料
玉米面粉 :150面粉 :100
榆钱 :100
辅料
盐 :1小勺小葱 :10
小苏打 :2
食用油 :适量
具体步骤
1.提前将榆钱摘净掰瓣,用盐水浸泡10分钟后,洗净控干备用。
2.小葱洗净,切成葱花备用。
3.准备玉米面、面粉,2克小苏打
4.将玉米面,面粉,小苏打调拌均匀。
5.将榆钱倒入面粉里搅拌一下,加入勺盐。
6.加入葱末和食用油
7.搅拌均匀。
8.再合成柔软的面团。
9.为了大小均匀,分成为每克30克一个面团。
10.取一个面团,做成上面呈圆尖形状,底座带眼的窝窝头。
11.这是做好的小窝窝头,窝窝的大小随自己喜好来做。
12.依次将所有的面团都做好,摆在蒸锅铺好屉布的帘上,大火一气哈成,蒸15分钟。
13.蒸好的榆钱小窝窝头出炉啦。
面粉尽量不要加的太多,榆钱多,面粉少,蒸出来的窝窝口感非常的好。食用的时候可蘸蒜泥汁其味道更佳。