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健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

榆钱小窝窝头是一道制作十分简单,而且吃起来十分美味,吃两个就顶饱,非常适合在匆忙的早晨作为早餐的食物的首选之一呢,而且每一口的窝窝头都含有一天你所需的营养物质,还在等什么呢,粗粮的窝窝头,美味又健康你值得拥有呢,快来尝尝吧!

主料

玉米面粉 :150
面粉 :100
榆钱 :100

辅料

盐 :1小勺
小葱 :10
小苏打 :2
食用油适量

具体步骤

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第2张

1.提前将榆钱摘净掰瓣,用盐水浸泡10分钟后,洗净控干备用。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第3张

2.小葱洗净,切成葱花备用。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第4张

3.准备玉米面、面粉,2克小苏打

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第5张

4.将玉米面,面粉,小苏打调拌均匀。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第6张

5.将榆钱倒入面粉里搅拌一下,加入勺盐。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第7张

6.加入葱末和食用油

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第8张

7.搅拌均匀。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第9张

8.再合成柔软的面团。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第10张

9.为了大小均匀,分成为每克30克一个面团。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第11张

10.取一个面团,做成上面呈圆尖形状,底座带眼的窝窝头。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第12张

11.这是做好的小窝窝头,窝窝的大小随自己喜好来做。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第13张

12.依次将所有的面团都做好,摆在蒸锅铺好屉布的帘上,大火一气哈成,蒸15分钟。

健康榆钱小窝窝头怎么做好吃又简单 第14张

13.蒸好的榆钱小窝窝头出炉啦。

烹饪技巧

面粉尽量不要加的太多,榆钱多,面粉少,蒸出来的窝窝口感非常的好。食用的时候可蘸蒜泥汁其味道更佳。