DIY榆钱窝窝头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

榆钱 ：1大盆

辅料

面粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.刚刚从树上摘下来的榆钱，择干净，用清水多洗几遍，稍微控控水，放在大面盆里

2.加入适量的面粉这是妈妈根据经验加的，我也不知道具体比例是是多少个人感觉做窝窝的时候能团成个就差不多了

3.直接下手啦，榆钱和面搅拌均匀

4.搅拌均匀的榆钱和面粉

5.用手抓起一个面团，一边转一边用另一只手的两个手指在底部戳一个洞，调整成比较圆的窝窝头形状

6.蒸锅里面排排坐，大火25分钟 就可以关火出锅了

7.吃的时候蘸点蒜泥哇 好吃到爆，新鲜、清香

烹饪技巧

榆钱一定要洗干净面粉和榆钱的比例要适当，窝头能成形就可以