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健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

玉米面 :100
小麦面粉400

辅料

糖 :20
温水 :250
酵母 :5

具体步骤

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内放入水 粉类 糖 酵母

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第3张

2.用筷子搅拌成絮状

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第4张

3.和面30分钟

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵至2倍大

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第6张

5.排气分成16份

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第7张

6.用手搓成窝窝头状 下面挖个坑

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第8张

7.做好 醒发15分钟

健胃玉米面窝窝头怎么做好吃又简单 第9张

8.冷水上锅 水开后蒸15分钟

烹饪技巧

蒸好以后焖5分钟再开盖