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香糯窝窝头怎么做好吃又简单

香糯窝窝头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

水磨糯米粉 :200g
玉米粉 :100g
白糖 :50g
清水 :适量

辅料

具体步骤

1. 将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀

2. 往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

3. 将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

4. 将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

5. 蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可