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简单版水饺怎么做好吃又简单

简单版水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

水饺,是一款很受大众欢迎的一种食物哦。水饺,煮起来非常的方便,可以说是一款懒人必备的食物哦。水饺,白白嫩嫩的颜色,可以说是非常好看了,又让人食欲大增了。下面就由小编带领大家来做水饺吧。

主料

面粉 :300g
温水 :适量
韭菜 :200g
猪肉150g

辅料

鸡精 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
蚝油适量

具体步骤

简单版水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉,温水

简单版水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.和成光滑的面团,用器具盖上,以免表皮干。

简单版水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉洗净切碎,加入调料拌匀,韭菜择净洗净切碎,这会先不要把韭菜跟肉掺和,因为冬天的韭菜很嫩,如果过早的掺和一起会腌出很多汁儿,影响包制。

简单版水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.醒好的面团揪成大小一致的剂子,这个时候就可以把韭菜和肉融合搅拌了!

简单版水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.擀片

简单版水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.包制,饺子的形状有好多种,这就根据自己的陷料和喜欢的样子而灵活运用了!

简单版水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.包好的饺子,水开后下锅煮,煮至饺子膨胀很大了就熟了,这时候就赶紧捞出来控干水份来吃吧!

烹饪技巧

这个形状的饺子好处就是能装大馅儿,如果喜欢吃大馅的朋友不妨试下哦

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