准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
奥利奥饼干 :
260 辅料
淡
奶油 :
300 炼乳 :
50 具体步骤
1.奥利奥饼干去掉中间的夹心馅。
2.将奥利奥饼干掰碎后放入料理机里打成粉末。
3.淡奶油中按个人口味加入适量炼乳打发。
4.淡奶油打至七分发即可(奶油出现纹路,但可以流动)
5.将打好的奶油放入裱花袋里。
6.取一杯子,底部挤上一层奶油。
7.铺上一去打好的奥利奥饼干粉末。
8.饼干上面再挤上一层奶油。
9.重复以上步骤直至铺满为止,最后一层一定要铺饼干粉。
烹饪技巧
1、奥利奥饼干可以换成消化饼干,饼干和奶油的用量可以随意调整。2、奶油打至七分发即可,打硬的奶油会失去细腻的口感。