一个人的香菇油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：300
香菇 ：10朵

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香菇切成小块

2.油菜洗干净

3.把油菜放开水里焯一下再捞出来

4.香菇也放开水里焯一下

5.油菜挤干水分

6.香菇挤干水分

7.热油锅放蒜蓉

8.蒜蓉香味出来了，放香菇炒

9.放油菜炒

10.加盐，关火

烹饪技巧

油菜放开水里焯一下就捞出来，这样颜色好看，口感好