懒人冬菇焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最爱家常菜-小鸡炖蘑菇。冬菇焖鸡，采用新鲜肉厚野冬菇搭配鸡肉烹制而成，冬菇独特的味道尽情的释放在汤里，嫩滑的鸡肉，从汤中吸收冬菇的香味，“水乳交融”你中有我，我中有你，口感丰富，小火慢炖，满屋芬芳，炖出生活的美妙！

主料

鸡肉 ：500

辅料

姜 ：适量
冬菇 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鸡，冬菇。

2.鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。

3.烧热锅，下油，倒入鸡炒香。

4..炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。

5..加入适量清水..把冬菇倒入一起焖。

6..煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。

7.中火焖到汁盛少量就可以。

烹饪技巧

冬菇一定要提前泡发。