一个人的花菇茼蒿粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：1杯

辅料

盐 ：1小勺
茼蒿 ：100
油 ：适量
鸡精 ：少量
花菇 ：3朵

具体步骤

1.白米放入锅中，加入足量水，滴入几滴食用油，大火烧开，转小火咕嘟着

2.茼蒿洗净备用

3.将茼蒿切成碎末

4.花菇洗净切碎

5.白粥煮稠之后，加入花菇煮熟

6.最后放入茼蒿，调入适量盐和鸡精，拌匀即可

烹饪技巧

菌菇要稍微煮一会儿才能熟，鲜嫩的蔬菜入锅之后其实就可以关火了，粥本身的热度完全可以把蔬菜烫熟。