![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
米饭 ：
1碗 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量 玉米 ：
半根盐 ：
适量葱 ：
适量 豆角 ：
适量 五花肉 ：
适量 具体步骤
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉、豆角、葱、玉米切好备用
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋打成蛋液，加少量水和适量盐，备用
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中倒入少许油，将肉末和葱倒入锅中翻炒
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.将豆角倒入锅中翻炒
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.待豆角炒熟后，将米饭倒入锅中翻炒
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入盐、酱油继续翻炒
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.将炒好的米饭放在一旁备用
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8.鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第10张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.待蛋液将凝时将米饭加入，并将蛋饼一边卷起，盖在另一边上
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第11张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第11张")
10.将整个蛋饼包好，放入盘中
![外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第12张]( "外婆做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第12张")
11.倒上番茄酱，即可使用
烹饪技巧
摊鸡蛋饼是最好用小火
