红糖红糖土司怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:2小时
发酵粉 :3g
水 :130g
盐 :适量
红枣 :适量
红糖营养吩咐,不仅补铁补血,还能美容养颜,尤其受到爱美女士的喜爱。普通的一款吐司,由于加入了红糖而变得不再平凡。红糖烤制后,具有浓郁焦糖香气,而且吃起来味道也更加丰富有层次,吐司松软香甜,回味无穷,这是一道很不错的吐司。
主料
小麦面粉 :300g辅料
红糖 :50g发酵粉 :3g
水 :130g
盐 :适量
红枣 :适量
具体步骤
1.把面粉放到揉面机里,睡吧,红糖水发酵粉放进去 揉面
2.揉好的面发酵2倍大
3.半个小时后再放到揉面机里,把碎红枣块和玉米油放进 搅拌 20分钟后取出分6份,醒10分钟后排气再揉成6份
4.柔好面包 放烤箱盘里 底下放开水再次发酵2倍大,在上面刷上蛋液 放着芝麻或麦片
5.烤箱预热180度 ,18分钟
6.出锅
油最后再放盐和发酵粉不能同时放在一起,影响发酵