关于制小的餐饮精选

马铃薯也就是大家所俗称的土豆，小编吃土豆那可以说是百吃不厌，上个月家里就收获了一百斤土豆，于是小编开始了土豆之旅。今天一盘青椒土豆丝，明天再换个土豆泥，后天做土豆烧排骨，每天都变着法得各种吃土豆。小编也因此发现一...

“自制小麻花酥香脆！”食材明细主料面粉（200g）白糖（适量）辅料鸡蛋（适量）泡打粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制小麻花的做法步骤1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油（适量）加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后，醒面半小时。2...

“这款小蛋糕是昨天儿子说我：妈，周末你都把我关在家里，我都无聊死了，我说那你也学学做蛋糕吧，以后肚子饿了，妈妈不在家，你可以自已做着吃。儿子听完开心的说，哦，太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋（2个）蛋...

“自制麻花做这之前，那是只有羡慕的份，似无做的可能，然而，突然兴起，竟一试而成，所以呀，什么事情都不要被畏难的情绪吓退，试一试还是可以的，万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（60g）精盐（4g）...

食材明细主料土豆（1个）四季豆（适量）冬瓜（1块）豆芽（适量）瘦肉（适量）番茄（1个）辅料火锅料（1/3包）调料食盐（少许）生抽（少许）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制小火锅的做法步骤1、锅中烧水，放入火锅底料。2、待锅中水沸腾，放入土豆片。3...

食材明细主料低筋粉（180g）鸡蛋（1个）黄油（80g）白糖（60g）辅料盐（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制小饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）2、加入鸡蛋充分打融合。3...

“隆冬北京，淅淅沥沥的小雪落下，覆在行人匆匆的脚步，覆在春运归家的旅途......目光仿佛沿着宽阔的路回到家乡，回到家乡的灰瓦白墙。岁月给予我们的成长，却带给他们沧桑。一岁时光似白驹过隙，生活已然匆忙二字，习惯了忙忙碌碌...

“看了很多的烤披萨，总是饼坯的步骤很麻烦，于是淘宝买了现成的饼坯，想来尝试自己烤披萨，刚好家里用料不足了，就捡现成的用了！没想到很成功!”食材明细主料饼坯（1个）辅料马苏里奶酪（适量）胡萝卜（适量）彩椒（适量）培根（适量）奶香（口味）烤（工...

食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...

“小时候上学路上带包子，教室里弥漫着各种早餐的味道，让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（1个）白菜（适量）笋（适量）面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料盐（3勺）鸡精（1勺）料酒（适量）酱（适量）酱油（适量）...

“早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒...

食材明细主料油条粉（250g）辅料泡打粉（3g）食用油（15g（和面用））盐（2g）鸡蛋（1个）清水（85g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制小油条的做法步骤1、准备食材2、把所有配料加入油条粉中，揉成光滑面团，醒15分钟揉一次反复揉三次3、放入冰...

“小馒头是伴随了两代人记忆的美食。以前我小时候就喜欢特别喜欢吃这种豆沙馅的小馒头。现在我家小子也非常的喜欢吃这个小馒头。小小的，暖暖的，特别的温馨。在家也可以动手做出美味的小馒头。方法很简单。自己在家做，我...

“在美食天下看到了好多做面包的帖子也想让家里的烤箱发挥最大用途，今天也试着做做。”食材明细主料面粉（350g）豆渣（一次豆浆剩下的）酵母（4g）鸡蛋（1个）植物油（20个）奶粉（20g）辅料全蛋液（适量）熟芝麻（适量）配料盐（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一...

食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制小薯条的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、用勺子压成泥。3、加适量糯米粉。4、和成面团醒十分钟。5、擀成薄片切成小条。6、油温五成热下锅炸...

“自己特别爱吃豆★怎么吃都爱吃，多种自己DIY小食都离不开它，第一次动手做，挺简单的，成功！明天看看这个配料可以做点啥甜品呢，呵呵呵🙄爱吃的人都愿意自己动手吗？我是这样的😉”食材明细主料小豆（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）炖（...

食材明细主料紫色小番茄（适量）辅料蜂蜜（适量）细砂糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜制小番茄的做法步骤1、烧开水，小番茄冲洗一下；2、将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟；3、小番茄的皮容易被撕下，就捞出冲下冷水不...

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）调料醋（适量）酱油（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小鸡腿的做法步骤1、洗净。2、倒入调料。3、保鲜膜包起来放入冰箱冷藏泡2-3天，我泡了3天，比较入味。4、挂起来。5、...

食材明细主料饺子皮（IO张）辅料油（适量）调料烧烧料（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小零食制作的做法步骤1、饺子皮对半切开。2、在切一刀。3、全都分开备用。4、锅里倒油热五成热下入小零食炸制。5...

“如果怕卖的食品有添加剂，就自己动手做吧，做的过程很享受，像玩泥巴嘿嘿，既可以欣赏自己的作品，又可以吃到美味，何乐而不为呢亲。”食材明细主料面粉（200g）辅料玉米油（50k）白糖（40k）牛奶（200k）盐（3k）发酵粉（5k）鸡蛋（60k）黄瓜（100k）西红柿（50k...

食材明细主料腿肉（适量）肠衣（适量）辅料玉米（一根）味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）蒜（适量）酒酿（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制小Q肠的做法步骤1、腿肉切小块，放到美育料理机里摇成肉末。2、把玉米粒和所有调料...

“自己做的牛排，吃的是满足”食材明细主料牛排（一份（腌制好的））面条（少量）西蓝花（两朵）鸡蛋（一个）玉米粒（少量）洋葱（半个）辅料黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛小排的做法步骤1、水煮面条，煮熟后捞起过...

“小油方也是小油豆腐，是大豆制品。黄豆有植物肉和绿色乳牛的美誉。我国中医认为黄豆健脾益气，增进食物的消化，促进营养的吸收。此外黄豆富含丰富的卵磷脂，久食可提高记忆力。都说白菜豆腐保平安，也就是说在我们的日常饭桌...

“家里小妞特别爱吃烤肠，想想外面卖的不知道里面是什么做的，就想着自己试着做一点，最起码吃着放心”食材明细主料猪肉（1000克）鸡肉（500克）辅料胡椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱油（适量）白酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）...

“最近一直在养伤，没法做饭。今天好不容易能动了，丫头说想吃我做的肉。然后一大早老妈去我们这的乡下，买回来挺好的土猪肉。我左手不是特别方便，导致了切出来的肉不是很好看，大小不一。”食材明细主料五花肉（800g）辅料蚝油（2...