简单版青瓜炒鸡杂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡杂 ：1个
青瓜 ：1条

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
干红椒 ：1个
大蒜 ：适量

具体步骤

1.青瓜切片

2.鸡杂切片，干红椒切片，姜切片，蒜拍碎

3.锅内放少量油，热锅后，放入鸡杂翻炒，调味，炒至八分熟

4.盛出。

5.锅内少许油，加入姜蒜

6.放入青瓜翻炒至七分熟，调味

7.倒入鸡杂，加入干椒，翻炒

8.炒熟后即可出锅。

烹饪技巧

无