面包都有什么种类

面包种类多样，根据加工类型的不同，可以分为以下几种：

1、主食型：这类面包通常添加材料很少，油和糖的含量都比较低，常见的有法式面包等。

2、花色型：这类面包通常是在表皮抹上果酱或在内里填充馅料进行烘烤的类型，糖分比主食面包稍多一些，代表性面包是面包圈。

3、调理型：这类面包通常会进行多次加工，就是在面包原有的基础上夹上蔬菜、肉饼、烤肠、酱料一类的辅食，常见的是汉堡、热狗等。

4、酥油型：这类面包就是在制作面团时加入固体油脂，使得烘烤出的面包油香更甚，味道更美，层次更丰富。