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美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

土鸡 :500

辅料

松茸 :100
盐 :3
香葱 :20
姜 :10
蒜 :10
洋葱20
料酒 :20ml

具体步骤

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.松茸提前两小时泡发

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中烧水,放生姜片烧开后下入柴鸡焯水

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.另起一锅,将焯好水的鸡肉放入炖锅中

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加入姜片和蒜瓣加入洋葱,将香葱打结后放入

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入料酒开火炖三十分钟

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入松茸

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上盖小火继续炖二十分钟

美味的松茸鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

8.起锅前加入盐即可

烹饪技巧

1、松茸本身就很香,所以这道菜不建议放过多的调味品2、松茸还可以用来煲排骨或其他的肉类