极致鲜美-鸡汤松茸抄手怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熬好的鸡汤 ：1大碗
抄手皮 ：适量
猪肉（半肥半瘦） ：250
松茸干 ：40
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
生抽 ：适量

辅料

具体步骤

1. 松茸干洗净后用剪刀剪碎，用少量水浸泡。很少的水，能让松茸不干就好。不然挤出去松茸的水就浪费了。

2. 将半肥半瘦的肉剁碎

3. 将松茸碎，肉末和一个鸡蛋放入盆中，加适量的盐和生抽搅拌均匀

4. 用抄手皮包起来

5. 包好以后，当天要吃的就当天煮，吃不了的就放进冰箱速冻起来方便做早餐之类的。

6. 放入开水中煮熟

7. 将煮熟的抄手乘入温热的鸡汤中，完工！