鸡蛋炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.菜花掰成小块，洗净备用

2.葱花切好，鸡蛋两个

3.炒锅上火，放入油，油热后放入葱花，爆香

4.然后磕入鸡蛋

5.鸡蛋熟后，放入菜花

6.最后放入水，放盐调味盖上锅盖

7.取一个小碗，调一点水淀粉备用

8.等到菜花熟了的时候，淋入水淀粉，和鸡精

9.装盘

烹饪技巧

简单的家常菜