好吃的孜然鸡腿怎么做好吃又简单

孜然鸡腿这道菜，儿子非常喜欢吃，我不知道怎么做，有一天在网上搜了一下，看到步骤就做了，还觉得不错嘛，味道鲜美，主要是鸡腿买的新鲜嘛，鸡腿孩子很喜欢吃，我也喜欢吃，但是我做的味道很好，鸡腿有很高的营养价值的，只要孩子喜欢吃我就做。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡腿洗干净。

2.剔出鸡骨。剔出鸡骨可以让鸡肉腌制时入味更快，烤制时也容易熟。

3.用孜然、盐、生抽酱油、料酒、白糖腌制鸡腿10小时。腌制鸡腿的调料，根据个人喜好可以随意调整。天气热，气温高8，腌制鸡腿时要将鸡腿放入冰箱冷藏室。

4.腌制好的鸡腿放置于烤网。

5.烤网置于烤箱中层，190度烤25分钟。烤盘放油纸置于烤箱下层接油。

6.烤好的鸡腿。虽然没有整只鸡腿看相好，但由于切开了腌制，腌的很透，味道相当棒。

烹饪技巧

1、腌制鸡腿的调料，根据个人喜好可以随意调整。2、天气热，气温高，腌制鸡腿时要将鸡腿放入冰箱冷藏室。