香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麦芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做
“天气很热,实在提不起胃口吃饭,那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”,就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了,最担心宝宝的饮食,担心PP做的不精细,不精致,听说宝宝都不肯吃菜,我顿时想起,忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎,否则吞不下。。。。。。。哎。隔代人喂养,的确有代沟。我自己,也省省心,别去唠叨啦。孩子怎么都会长大,况且马上要接回来了。。。。
这个蛋糕,很简单,也很速成,大家都可以试试。。。。。。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
1、准备材料低筋面粉100g泡打粉5ml(1小勺)小苏打1.25ml(1/4小勺)可可粉15g鸡蛋1个红糖80g色拉油50ml牛奶65ml熟透的香蕉2根(大的香蕉可用1根)
2、把面粉,泡打粉,小苏打,可可粉,混合,过筛。
3、混合成这样就可以了。
4、把香蕉去皮,装入保鲜袋里,压成泥。
5、压成这样就可以了,压得泥一样比较好。因为我没有压很细,所以,烤得时候还能看到香蕉泥块。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋打散,加入色拉油,红糖,牛奶,搅匀。
8、搅成这样就可以。
9、搅好的蛋液中,加入香蕉泥。
10、把搅匀的香蕉鸡蛋泥,倒入筛好的面粉中。
11、把面粉搅拌均匀。
12、放入模具准备烤。
13、两份,小小的蛋糕。
14、用牙签插入,拔出的时候没有粘着面糊就可以出炉。很香,浓浓的香蕉味。170度预热,烤25分钟。