好吃的意大利肉酱面的做法怎么做好吃又简单
小时候有没有追过一部剧呢，微笑pasta，里面的剧情和明星我差不多尽数遗忘了，但是唯独记得里面的意大利面，男女主人公因为面而结缘，而情深，看着他们互相喂食面条的时候，简直幸福爆棚。那么现在小编给大家普及一下意大利肉酱面的做法，让你为心爱的人去制作，也许爱情更加甜蜜呢
主料
意大利面 ：100猪肉 ：100
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
油盐 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
猪肉切丁，葱切碎，姜切末。
肉丁和姜末放入碗里，再将料酒，五香粉，胡椒粉，盐按照配料用量加入碗里搅拌均匀，腌制10分钟左右
锅里添水，凉水下意面，炉灶开大火烧
煮意面的时候，可以用筷子夹一根意面，用手掐断确认是否熟了，煮好的意面面芯是没有白色的（大约煮20分钟才熟的）。
将煮熟的意面捞出盛盘。
锅里倒入橄榄油，油热倒入葱花炒香，再倒入腌制好的肉翻炒。
翻炒至肉变色，倒入调的番茄酱汁翻炒均匀，小火慢慢熬至粘稠即可出锅
将炒好的肉酱盛入意面上就可以了，搅拌均匀开吃。
葱也可以用洋葱代替，家里没有洋葱了，所以用的葱。如果不喜欢姜的味道，可以切片，在呛锅的时候倒入锅里，不用放在腌制的肉里面。
