简单的炸酱面的酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

五花肉 ：500
干黄酱 ：400

辅料

葱 ：适量
料酒 ：2茶勺
大料 ：2个
食油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备好原料：酱一袋 葱 姜 大料 料酒

猪肉洗净，切小块

葱 姜洗净，切碎

酱倒入碗中

加入适量的水稀释了

锅中倒油，油热后下入大料炸出香味，倒入姜末

倒入猪肉再加入料酒，炒制猪肉变色

倒入酱料大火烧开，改小火炒至30分钟

快出锅时撒入葱末，炒匀关火

煮好的面加上自己喜欢的菜码，拌上炸好的酱，那叫一个香