车仔面什么汤底好 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 高汤汤底。车仔面其实是香港地区一种非常受欢迎的美食,起源于1950年代。车仔面煮的时候,下锅煮散了之后就可以捞出来了,煮出来的车仔面吃起来有点酸酸的口感,其实不是因为变质的原因,主要是因为车仔面是靠乳酸菌来调节保鲜的。 TAG标签:汤底 车仔面 #