好吃的虾干娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

虾干娃娃菜算是一道比较简单的家常菜。但是虾干娃娃菜我很少去做，因为这一道菜对于我比较浪费时间。但是虾干和娃娃菜含有很多的营养价值，吃一吃也是很不错的。两个搭配在一起味道也是很不错的。我个人认为虾干娃娃菜还是可以的。

主料

虾干 ：适量
娃娃菜 ：2棵
粉丝 ：适量

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

蒜、虾干、虾仁切碎，粉丝泡软。

炒锅入油，炒香蒜末，再炒虾干碎、虾仁碎。

炒好的这些材料倒入粉丝碗中。

锅内倒水，加入少许盐、料酒，把娃娃菜焯水一分钟，捞出沥水。

找一个碗，摆出造型。

把粉丝碗内的材料倒入造型好的碗中。

把搭在碗外的菜叶盖回去。

上锅蒸10分钟，倒扣在碟子里就OK了。