准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
娃娃菜 :
600 五花肉 :
30青红椒 :
10植物油 :
45 辅料
辣妹子 :
8孜然粉 :
4鸡精 :
5蚝油 :
6蒸鱼豉油 :
8盐 :
3蒜 :
5香葱 :
5 具体步骤
1. 将娃娃菜撕开洗净沥干,五花肉切片,青红椒切两半,葱切末,蒜切片。
2. 锅置旺火,倒入植物油,放入五花肉炒香。
3. 放入娃娃菜,辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。
4. 装入干锅,撒上孜然粉和香葱即可。
烹饪技巧
火热的爽口的娃娃菜,湘菜最爱