鲜香羊肉汤锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊腿 ：1只

辅料

萝卜 ：500
豌豆荚 ：500
香菜 ：100
小米椒 ：50
白菜 ：500
青菜头 ：500
花椒 ：适量
姜葱蒜 ：适量

具体步骤

萝卜切片

豌豆尖洗净沥干

香菜切碎

小米辣青椒切碎

羊腿大块飞水后洗净，下锅加姜片陈皮清炖至熟。

将熟透的羊腿捞出凉干切肉，炒锅放少量油烧热，加姜葱蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。

将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放少量枸杞和大枣，熬开。

转移至电火锅中准备加菜。

萝卜煮熟可吃，佐料里面可以加适量豆腐乳提香。