准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海蛎 :
30颗面粉 :
100小葱末 :
适量咖喱粉 :
5 胡椒粉 :
5五香粉 :
3十三香 :
3 红萝卜 :
10 洋葱 :
10豆芽 :
10 辅料
鸡蛋 :
3个 具体步骤
1. 以上除了海蛎,红萝卜,豆芽,小葱,洋葱,鸡蛋外,全部加水调至面糊。把不粘锅烧至无水分,后加适量油。
2. 将面糊往锅里下转至圆形状。
3. 将剩下的原料调在一起下在面糊上,待底下面糊煎金黄,香脆后翻锅。
4. 双面成金黄色后即可起锅。
烹饪技巧
除鸡蛋外其他主辅料全加一起调均匀。