粉鱼儿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

粉鱼儿 ：150

辅料

黄瓜 ：一根
蒜 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
花生 ：适量
黄芥末 ：一勺

具体步骤

1. 粉鱼儿放入碗中备用

2. 麻酱加醋，盐，水和调制后，倒入粉鱼儿中水量没过粉鱼儿。

3. 切好的黄瓜丝，蒜蓉码放入碗中。

4. 加入一大勺黄芥末，注意一定是老北京的黄芥末酱，而不是青芥末哦～

5. 最后撒上花生碎，即可

烹饪技巧

┏(^ω^)=?老北京的黄芥末吃起来不窜鼻子，而且不像青芥末吃后上火哦，不但不上火而且理气去火，夏天吃最适合咯！做好后放入冰箱冷藏后吃起来怎一个爽字了得啊(^O^)