准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时霸王花煲汤后,味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。霸王花龙骨汤具有清心润肺、除痰止咳的作用,老是喝龙骨玉米胡萝卜汤,换换口味,夏天偶尔煲一次给家人喝,最适合不过了。但是一定要记得提前把霸王花先泡好哦。
主料
龙骨 :
适量霸王花 :
适量 辅料
蜜枣 :
6颗油 :
少量水 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
提前把霸王花泡好,切好姜块,清洗干净龙骨并切好
先将龙骨和姜煲40分钟至汤白,加入霸王花和蜜枣再中火煲一个小时