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孕妇喝什么汤清热解毒

很多孕妇在孕期的时候,老是无缘无故的发脾气,或者经常出现莫名其妙的烦燥现象,大数人都认为这可能是怀孕期的反应,其实这也是上火的表现之一,那么孕妇喝什么汤清热解毒?怀孕的女性在饮食上要合理安排,否则对胎儿的发育没有任何好处。

孕妇喝什么汤清热解毒

孕妇喝什么汤清热解毒

一、黄豆排骨汤

原料

猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

做法

1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

功效

黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。是清热排火的好食物。

二、蜜汁苦瓜

原料

苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克。

做法

1、准备好食材,枸杞用清水浸泡备用。

2、苦瓜洗净泡开,把中间的瓤子去除干净再洗净备用。

3、把苦瓜切斜刀片成薄片。

4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油,倒入苦瓜焯烫捞出过凉。

5、取一个碗加入蜂蜜。取一个碗加入蜂蜜。加入4倍的凉白开,搅拌至糖融化。

6、 加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞,搅拌均匀装盘即可。

功效

苦瓜既能清热也能降低血糖,又是解毒排毒的佳品。

三、银耳竹笙汤

食材

白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

功效

白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚的作用。

四、鱼腥草炖雪梨

原料

鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法

1、先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。

2、将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣。

3、收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水。

4、调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

功效

清肺止咳,清化痰热。

提醒

鱼腥草性微寒,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,体质偏寒的孕妇慎用,最好咨询医师。

五、丝瓜瘦肉汤

食材

丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。

做法

1、丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯)。

2、瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑)

3、锅里放水烧开,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效

有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮的功效,孕后期的孕妇吃了有去水肿的作用。

以上都是孕妇喝什么汤清热解毒的介绍,这些汤的营养价值很高,对人体各方面帮助比较大,女性在怀孕的时候选择是不错之选,不过要注意的是,这些汤在喝的时候,女性也是要适量的进行,过多的选择对身体也会有负担,这点女性要注意。

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