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简易的香芋烧鸭怎么做好吃又简单

简易的香芋烧鸭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟

炎炎夏日在家撸串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!香芋烧鸭能戳到你的味蕾,百做不厌、百吃不厌,烧鸭皮脆肉嫩,香芋中和了鸭子的油腻,经过慢火,香芋的味道渗入鸭肉,与鸭肉完美交融在一起。红彤彤的色泽看起来就很有食欲,营养美味 简单易做的

主料

鸭 :0.5kg
香芋头 :1kg

辅料

葱 :少许
蒜 :少许
菜籽油 :适量
料酒 :适量
姜 :少许
卤汁 :适量

具体步骤

简易的香芋烧鸭怎么做好吃又简单 第2张

1.鸭肉切块

简易的香芋烧鸭怎么做好吃又简单 第3张

2.放入油蒜姜把鸭煸熟倒入卤汁加适量的水煮开!

简易的香芋烧鸭怎么做好吃又简单 第4张

3.芋头切成小块,然后倒入已煮开的鸭肉锅里焖烂加入切碎的葱花即可!

烹饪技巧

没有卤汁,也可以现加香料做!