易做的老醋花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：142

辅料

味极鲜酱油 ：7
绵白糖 ：20
香醋 ：52
圆葱 ：少许

具体步骤

1.称量所需香醋52g

2.再加20g绵白糖

3.倒入锅中小火烧开即可关火

4.倒入味极鲜酱油晾凉

5.圆葱切丁备用

6.花生米入油锅煎炸

7.听到花生米噼里啪啦声响逐渐减小即可盛出

8.倒入已经晾凉的调料汁里

9.加圆葱丁、少许盐、香油

10.拌匀即可食用

烹饪技巧

一般来说花生炸至噼啪响就可以了，但我比较喜欢吃火候大一点的，所以就多炸制了一点时间。