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老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

花生米 :150

辅料

盐 :适量
豆豉油 :2勺
醋 :3勺
香干 :适量
包菜 :适量
油 :1勺
葱白 :适量

具体步骤

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第2张

1.花生米放入烤盘中小火慢炒(也可以用烤箱烤熟)

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第3张

2.炒至皮裂开。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第4张

3.香干切成丁铺在碗底。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第5张

4.在铺上一层白菜丝。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第6张

5.最上面放上熟的花生米。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第7张

6.放入2勺豆豉油,3勺醋,一勺香油。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第8张

7.将葱白切碎放入,加入适量的白糖和盐。

老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单 第9张

8.将调好的料汁淋在花生米上,搅拌均匀即可。

烹饪技巧

香油,豆豉油和醋的比例是1:2:3