老爸做的醋泡花生怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花生米 :
150 辅料
盐 :
适量豆豉油 :
2勺 醋 :
3勺 香干 :
适量包菜 :
适量油 :
1勺葱白 :
适量 具体步骤
1.花生米放入烤盘中小火慢炒(也可以用烤箱烤熟)
2.炒至皮裂开。
3.香干切成丁铺在碗底。
4.在铺上一层白菜丝。
5.最上面放上熟的花生米。
6.放入2勺豆豉油,3勺醋,一勺香油。
7.将葱白切碎放入,加入适量的白糖和盐。
8.将调好的料汁淋在花生米上,搅拌均匀即可。
烹饪技巧
香油,豆豉油和醋的比例是1:2:3