好吃的蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的蒸蛋是真的很美味啦，我想应该有很多人都喜欢吃鸡蛋吧，我也非常喜欢吃，不管是煮着吃还是煎着吃都很喜欢，而这次的蒸蛋我们当然就是蒸出来的，也可以说是闷锅蒸出来的，可是有点费力的，不过为了吃的，也在所不辞了，鸡蛋上面的葱又增添了一种香气，闻起来都直流口水。

主料

豆腐 ：60
鸡蛋 ：3个
肉糜 ：100
牛奶 ：70

辅料

葱 ：少许
盐 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.材料准备好

2.豆角过水炒熟，备用

3. 锅中加入食用油，煸炒葱蒜，然后加入洋芋和豆角炖煮

4.加入半锅水煮开

7.出锅前洒少许葱花即可

烹饪技巧

因为有肉，蒸蛋一定要蒸熟了，可以在表面的凝固的时候化十字看看里面蒸的情况，我蒸了20分钟的样子。是用小火蒸蛋的。出锅的时候也可以加点香油提香的。具体里面的配料可以根据个人口味适量增减