蒸蛋蒸多久比较好？如何做出好吃的蒸蛋？

现在为了生活更健康，我们吃的食物都烹饪经过高温杀菌，煮熟再吃。但是食物到底如何区别需要多久加热，加热的时间会影响食物的口感，营养价值，同时也影响着食物的色泽。美食讲究色香味俱全。今天我们就看看最常食用的蒸蛋蒸多久比较好呢?

一、蒸蛋蒸多久比较好

蒸蛋一般小孩子和老人很经常必备的一款食品，除了营养健康之外，就是非常的软嫩，好消化。虽然是个简单的美食想做好却也不简单，所谓说最好食材用最朴素的做法也最考验技术。小编就经常把鸡蛋糕做的干硬，上面开裂很影响口感。其实鸡蛋是比较容易熟的食物，一般一个小碗的量，鲜嫩一点的3-5分钟比较好，想吃正常口感的大概是6-8分钟比较好!

二、如何做出好吃的蒸蛋

推荐吃法

蒸蛋很简单的食材，但是只蒸蛋就比较单一了，那还有什么搭配比较好呢?下面是小编比较喜欢的几种，推荐给大家。首先是海鲜蒸蛋。鸡蛋本身的味道醇厚，加上鲜虾，配以瑶柱或者加之蟹肉，味道特别鲜美。喜欢吃辣味的朋友可以放上一个红辣椒，出锅之后淋上几滴香油，真的可以说很美味了!

喜欢吃荤的朋友，推荐肉末蒸蛋。肉末细碎拌上胡椒粉盐等调味料，还可以加上一些焯过水的香菇或者胡萝卜碎末然后与鸡蛋混合在一起，肉香还有青菜，出锅之后可以配上一点酱油，也很好吃呦!

小编喜欢的第三种吃蒸蛋的方法是借鉴了早餐豆腐脑的吃法。蒸蛋比正常的蒸蛋多加一些水，蒸出来的鸡蛋很滑嫩。然后用木耳丁、黄瓜丁、肉丁等配上一些淀粉做一个卤汤配上蒸鸡蛋一起吃，在家做起来方便，健康卫生便捷又营养!小编说了这么多好的蒸蛋方法，大家有没有想吃想尝试的想法呢，有空一定要尝试一下哦!蒸鸡蛋多久比较好大家记住了吧!