海带鱼头汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海带鱼头汤是一道非常好的美白祛痘汤，主要原材料有鲈鱼头、雪菜以及海带。海带有清心养神、健脾益肾功效，滋补，营养价值高，海带鱼头汤可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别针对罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽，又有利水退肿的功效。对于女性朋友来说，经常饮用海带鱼头汤可以起到美容养颜的作用。

主料

桂鱼头 ：1个

辅料

大蒜 ：适量
米酒 ：适量
浸海带 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.适量海带丝煮熟备用。

2.剥好的蒜头洗净备用。

3.将蒜头放有盛有鱼头的碗中。

4.放入少量盐。

5.放适量生抽。

6.多放入些米酒去腥。

7.锅中放水烧开。

8.放入加入调料的鱼头煮20分钟。

9.在锅中放入备好的海带丝煮5分钟。

10.出锅前倒少许蚝油出香。

11.海带鱼头汤成功。

12.作品完成。

烹饪技巧

腌浸鱼头的料不要太多，否则就掩了桂鱼本身的味道。