营养的野山笋煮龙骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
野山笋笋肉 :280
白糖 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
野山笋富含大量的人体所需的维生素,由于野山笋特殊的生长环境,它不同于一般的植物,野山笋是可以食用的,虽然处理起来有点复杂,但这并不影响它的美味,土生土长的野山笋煮龙骨那味道简直绝了,只是这两样食材都比较难煮,耗费时间比较久,大家要有耐心。
主料
龙骨 :470野山笋笋肉 :280
辅料
生抽 :适量白糖 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)
2.将野山笋笋肉清洗一下。
3.放在案板上切成段。
4.随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的清水。
7.盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味煮开。
13.煮上2分钟,即可。