菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

核桃仁50
枸杞 :10
韭菜250

辅料

姜 :5
糖 :1勺
鸡精 :1/2勺
盐 :1勺
五香粉 :1/2勺
芝麻油 :适量

具体步骤

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第2张

1.核桃、枸杞、韭菜、姜备好。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第4张

3.小火烧热油,放入核桃翻炒片记得,直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第5张

4.另起锅烧热油,放入姜片炒香。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做好吃又简单 第7张

6.撒入枸杞、鸡精,淋上芝麻油,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

桃仁表面略有焦黄色即可,炒过了核仁会发苦。