好吃的香肠炒粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香肠炒粉是将香肠切片后与粉一起炒制成的一道美味，我一般在家中炒香肠炒粉的时候还喜欢加入一些虾米来提鲜，这样制作出来的香肠和粉吃起来都好吃，用香肠和粉一起炒，粉丝可以吸收一部分油份，吃起来油而不腻，适合做早餐吃，营养美味。

主料

粉丝 ：200
香肠 ：100

辅料

虾皮 ：5
小香葱 ：5
盐 ：0.5g
老干妈辣酱 ：5

具体步骤

1.准备老干妈，香肠切丝，小香葱切末

2.粉丝煮好后过凉备用

3.放虾皮、香肠入锅

4.放一勺老干妈辣酱

5.将老干妈辣酱炒好炒均匀

6.放入小香葱碎

7.放粉丝翻炒片刻，加0.5盐调味即可出锅

7.放粉丝翻炒片刻，加0.5盐调味即可出锅

烹饪技巧

虾皮和老干妈辣酱都是有咸味的不可以放太多盐，适当调味即可。