美味的龙眼肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
猪腿肉 :100
红枣 :适量
枸杞 :适量
生抽 :适量
小葱 :适量
鸡蛋 :1个
美味的龙眼肉饼是小时候母亲经常做的美食。外形精致可爱,方便食用,而且软软嫩嫩的,入口即化的感觉。它的香味会迅速的蔓延到整个口腔,让人有一种满足的感觉。龙眼肉饼的营养也不可小觑,里面富含丰富的维生素和蛋白质。一般人均可食用。
主料
龙眼 :8个猪腿肉 :100
辅料
盐 :适量红枣 :适量
枸杞 :适量
生抽 :适量
小葱 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
肉洗净切片,打成肉泥,加入适量盐和生抽拌匀,再分3次加入30克清水顺一个方向搅打
加入一个鸡蛋.拌匀
龙眼去皮,.肉馅放入盘中,龙眼摆好,放入适量枸杞,加一个红枣在中间
放在电饭锅里蒸30分钟,出来的时候撒上适量葱花