龙眼蜂蜜是龙眼树的花蜜吗

是。龙眼蜂蜜是蜜蜂采集龙眼树花蜜酿成的。龙眼又称为桂圆，是一种热带的水果，生长在南亚热带地区，龙眼为福建的一种特征。龙眼的做法有可酿酒，做成果干，龙眼干可以当做蜜饯吃，也可以与鸡蛋一起做成桂圆鸡蛋汤，里面还可加入酒酿和小圆子。做酒酿小圆子时可以选用红糖。在冲泡龙眼蜂蜜时不能用过高温度的热水去冲泡，因为破坏蜂蜜的成分。每次取了龙眼蜂蜜之后都要密封保存好，要放在避光的阴凉处，装蜂蜜的罐子不要使用塑料材质的。