健康的双色烧卖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

青豆 ：
胡萝卜丁 ：
黑芝麻 ：
糯米 ：500

辅料

胡椒粉 ：
油 ：
酱油 ：
白糖 ：

具体步骤

1.泡好的糯米洗净，蒸熟，一颗颗亮晶晶的。

2.锅中烧热加开水，倒入洗净切好的胡萝卜丁，焯6成熟，再倒入青豆，至青豆熟，挠出锅，沥干水

3.锅烧热，加油预热，倒入糯米饭，加入酱油，翻炒

4.加入白糖，胡椒粉，翻炒均匀

5.加入蔬菜丁

6.加入黑芝麻，翻炒均匀

7.出锅，漂亮吧……

8.面粉，加热水，加适量白糖，搅成屑，揉成光滑面团，倘发10分钟

9.面团用擀面杖擀 成薄片，找个大小合适的圆盖子

10.摁成圆圆，捡去边角，就是圆圆了

11.拿起一个圆面皮

12.加一勺陷料

13.用右手帮忙放左手虎口中，用虎口稍微挤一下

14.锅底抹少量油，防沾，依次做好烧卖，放锅中……

15.放锅中蒸熟（15分钟即可出锅）卖像不是很差吧，味道很好喔……

烹饪技巧

1糯米提前泡发，减少蒸熟时间.2糯米不要蒸得太熟。