口感好的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：400
豆腐 ：100

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后鲫鱼煎

3.翻一面煎至两面金黄

4.加入姜

5.加入料酒

6.加适量清水烧沸

7.加入豆腐烧沸

8.加入葱大火煮20十分，改小火煮十分钟左右

9.加入食盐调味

10.美味出锅

烹饪技巧

水要一次加够，不要中途加水