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自制披萨!料多多怎么做好吃又简单

自制披萨!料多多怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :适量
低筋面粉 :适量
酵母 :适量
无盐黄油 :适量
温水 :适量

辅料

青椒 :适量
黄椒 :适量
红椒 :适量
马苏里拉芝士 :适量
鸡蛋适量

具体步骤

1. 网上的饼皮配方自己看啦,发酵两倍大后放冰箱冷藏一晚。

2. 杆开面团,醒20分钟,做成合适大小,烤盘上抹油,上饼皮,用叉子在皮上叉小孔,入烤箱160度7分钟

3. 加一层芝士,加肉,再加芝士,蔬菜,入烤箱五分钟

4. 最后再撒一层芝士,摸蜂蜜在饼皮边缘,五分钟出炉!

烹饪技巧

给披萨上色时用了鸡蛋和蜂蜜,出烤箱前五分钟抹上即可。