火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做

“用料：
鸡蛋2个，火腿1根，香葱1根。

调料：
精盐，食用油，调味鲜，辣椒油。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炖蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋2个，火腿1根，香葱1根。

• 2、鸡蛋打入碗。

• 3、鸡蛋打入碗中加盐搅散，再加适量的清水搅匀，调入调味鲜，淋上食用油。

• 4、放进蒸锅里蒸熟。

• 5、再将火腿切丁，葱切末。

• 6、蒸好的冻蛋。

• 7、待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。

• 8、再放进锅里蒸2分钟，端出淋上辣椒油即成。