超级多酱料大胃人士最爱九寸披萨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

牛肉 ：10小片，一片一个小拇指那么大
鸡肉 ：同牛肉，5片
培根 ：同牛肉，6片
鲜虾 ：10只
鱿鱼 ：一只，大约要一根筷子那么长的鱿鱼
高筋面粉 ：160
黄油，或者食用油 ：5
酵母 ：2

辅料

青椒 ：一个
胡萝卜 ：一根
洋葱 ：一个
芝士 ：握紧拳头的片数，8片
牛奶和鸡蛋 ：适量
番茄 ：一个
番茄酱，或披萨酱 ：适量
菠萝 ：随意

具体步骤

1. 首先，把该准备的准备好，要有一个下午的时间！

2. 将面粉，酵母，牛奶，少许盐放在一起，拌匀，揉成面团，最后达到不粘就行

3. 放在温暖的地方，发酵1至2小时

4. 将胡萝卜，洋葱，青椒切成片状，番茄切丁状，胡萝卜薄一点，全过水焯一下。

5. 将牛肉，鸡肉放入酒里腌制20分钟，记得翻一番，然后炒一下，炒两分钟

6. 将虾过开水一下，鱿鱼随便冲洗一下就行，剪掉虾头，剥出完整的虾，将虾切一刀花刀，即可将背部黑线去除，鱿鱼切小指宽，小指一半长，都要用酒腌制一样的时间

7. 发酵好之后，在披萨盘里抹点油，放入面团，摊平，可以过披萨盘的边，涂一层披萨酱或番茄酱，放入牛肉，鸡肉

8. 放芝士，最好铺的到处都是，放完放蔬菜，入烤箱～200度15分钟中上层

9. 取出，再铺一层芝士之后再来鱿鱼，虾，培根，然后再铺一层芝士，200度5分钟，出炉～

烹饪技巧

考盘要先抹上油哦，不然会粘盘的，不过黄油是要放入面粉中的，胡萝卜最好高压锅压一下，一定就一下就好