大头菜片泡菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.03W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大头菜 :1个 辅料盐 :1/2大匙 辣椒酱 :1/2大匙糖 :1大匙香油 :1大匙 具体步骤1. 将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用。2. 将调味料均匀撒入大头菜片中拌匀,腌渍约1~2小时后使其软化质地脆韧,再将盐水滤除倒掉。3. 将调味料全部加入大头菜片中搅拌均匀,置于阴凉处腌渍待其入味即可食用,置于冷藏约可保存10天。 TAG标签:大头菜 泡菜 四川泡菜的 好吃 #